
عن فيرمنتيشن لاب
مرحبا بكم في مختبر التخمير، حيث نأخذكم في رحلة استثنائية لاستكشاف عالم القهوة المتخصصة من البذرة إلى الكوب. نحن نؤمن بأن كل حبة قهوة تحمل قصة فريدة، وتتشكل نكهاتها من خلال المعالجة والتقنيات الدقيقة للتخمير. في مختبر التخمير، نمزج العلم والفن والشغف لخلق تجربة قهوة لا تُنسى. نقوم باختيار أفضل الحبوب من المزارع المستدامة حول العالم ونستخدم طرق معالجة متقدمة مثل التخمير اللاهوائي والمعالجة الكربونية وتقنيات الغسل والتجفيف المتنوعة لتقديم نكهات معقدة وصاخبة.
رؤيتنا
نطمح أن نكون رواداً في عالم القهوة المتخصصة من خلال الابتكار المستمر، وتعزيز ثقافة القهوة المتخصصة، ورفع الوعي حول تأثير التخمير والمعالجة على جودة القهوة.
مهمتنا
- تقديم قهوة عالية الجودة باستخدام طرق معالجة فريدة تعكس هوية كل محصول.
دعم المزارعين والموردين الذين يتبعون ممارسات زراعية مستدامة.
مشاركة المعرفة حول تقنيات التخمير وتأثيرها على نكهات القهوة من خلال ورش العمل وتجارب التذوق.
بناء مجتمع من محبي القهوة الذين يقدرون الجودة والتميز.

انضم إلينا!
اكتشف أعمق أسرار القهوة واستمتع بنكهات فريدة مع كل كوب. في مختبر التخمير، نعيد تعريف جوهر القهوة المتخصصة!